【静岡】「志太泉　純米吟醸　月と猫」（志太泉酒造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

志太泉酒造さんの「ハウス日本酒」として登場した「月と猫」、すっきりと飲みやすく、軽快な旨味と酸味があります。精米歩合55％の純米吟醸だけどお値段控えめでメッチャ人気。「気軽に純米吟醸を楽しんでほしい」という蔵の心意気を表した1本、ミステリアスな猫が目印です。お早めにどうぞ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：国産米

■精米歩合：55％

■アルコール度数：15度

■日本酒度：+3

■酸度：1.2

【静岡】「ONE　MORE」（リパブリュー）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

リパブリューさんのアイテム「ONE　MORE」が再リリース！（下中央）

何杯でも飲めるこのビールは、コースターで蓋をするまで永遠におかわりが提供されるドイツケルンで愛される「ケルシュ」の様に、何杯でも飲みたくなる軽い味。その名のとおり「ONE　MORE！」となるのです。リパブリューのスタッフＨさんもイチ押しの缶です♪

【静岡】「開運　吟醸生原酒　末広がり　赤富士」（土井酒造場）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

富士山をモチーフに、静岡の山の恵み、海の恵みをこの1滴に。力強い富士山の生命力を封じ込めた特別な吟醸生酒が誕生。地平線を一刀両断するような、圧倒的にシャープな辛口と鮮烈なキレが五感を揺さぶる1本。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：国産米100％

■精米歩合：55％

■アルコール度数：18度

【山梨】「マルス　牧丘甲州」「マルス　笛吹ベーリーA」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

日本ワインのヌーヴォともいえる甲州が解禁になりました。マルスワインさんより、白の牧丘甲州と赤の笛吹ベーリーAが入荷。赤白ともバランス良くまとまっているので、ワイン初心者の方でも飲みやすいですよ。

北海道のおたるワインさんからは「初しぼり」が入荷。今回はデラウエア種です。生のぶどうをそのまま頬張っているかのようなジューシーさ♪毎年楽しみにしてくださっている方も多いやや甘口の初しぼりワインです。おたるワインは11月末にもまた別の品種が入荷します。

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

イチローズモルト　「ワインウッドリザーブ」　「ミズナラウッドリザーブ」　入荷してます。

【静岡】「白隠正宗　純米酒粕」（高嶋酒造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「初しぼり」の季節になったらもちろんこちらも！できたてのお酒をしぼったときにできる酒粕が今年も入荷しています。

こちらの酒粕を使ったら、もうほかのものには戻れませんよ（笑）美味しい酒粕で甘酒はもちろん、魚を漬けたり、鍋やみそ汁に入れるのもとっても美味しいですよ！

【静岡】「おんな泣かせ　純米大吟醸」（大村屋酒造場）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お待たせしました、大村屋酒造さんの代名詞ともいえるお酒、『おんな泣かせ』が入荷しました。搾ってすぐに瓶に詰め、その後低温で大事に熟成させ、満を持して出荷される純米大吟醸酒は、上品でやさしい香りと、やわらかできれいな味わいが特徴です。この時季だけの味わです、どうぞお飲み逃しなく♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：国産米

■精米歩合：50％

■アルコール度数：16度

■日本酒度：+4

■酸度：1.3

■アミノ酸度：1.1

■使用酵母：NEW-5

【静岡】「白隠正宗　08BY　山田錦　純米生詰　初しぼり」（高嶋酒造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

高嶋酒造さんの今期の初しぼりは　山田錦の純米生詰から。兵庫県産の山田錦を使ってつくられた純米酒。貯蔵時のみ１回火入れで、出荷時の火入れをしない生詰でお届けします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：兵庫県産山田錦100％

■精米歩合：65％

■アルコール度数：15度

■使用酵母：NEW-5

【高知】「酔鯨　特別純米酒　しぼりたて　生酒」（酔鯨酒造株式会社）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

いよいよ冬酒・しぼりたてが入荷です。酔鯨の特別純米新酒は、原料米を吟醸酒レベルの精米歩合60％まで磨き、素材の良さを引き出すために、吟醸酒と同じつくり方で低温管理のもとじっくりと醸しました。一切火入れなしの生酒、搾りたてのフレッシュな香りは生酒ならではの魅力！お米の旨味豊かな純米酒の味わいに、力強くキレの良い酸味がお料理を引き立てます。期間限定の酔鯨しぼりたて生酒をどうぞお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：酒造用一般米（国産）

■精米歩合：55％

■アルコール度数：16度

■日本酒度：+7.0

■酸度：2.0

■アミノ酸度：1.7

■使用酵母：自社酵母

【宮城】「一ノ蔵　特別純米生酒　ひゃっこい」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

伝統を大切に、手間を惜しまず。宮城の酒蔵がお届けするフレッシュな純米生酒。ひやおろし・秋あがりの味ノリノリ♪もいいけれど、時にはこんなフレッシュさも！ということで、「特別純米生酒・ひゃっこい」です。お米のやさしい旨味と、ほどよい酸、なめらかな飲みごこち。生酒ならではのフレッシュな香りも楽しめます。火入れなしの生酒をよ～く冷やしてお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：ササニシキ・蔵の華

■精米歩合：60％

■アルコール度数：15度

■日本酒度：+1～+3

■酸度：1.3～1.5

【静岡】「斗瓶囲い　純米大吟醸原酒　般若」（大村屋酒造場）

今年も入荷します☆大村屋酒造場の銘酒「般若・はんにゃ　極」のご予約を承ります。
大村酒造場さんといえば  「おんな泣かせ」が全国的にも有名ですが、この「般若」は静岡県内の特約店数店のみで発売される、知る人ぞ知る限定商品です。オール山田錦50％精米の純米大吟醸原酒の中取りを斗瓶に取り熟成。（鑑評会の出品酒と同じ方法です）インパクトのあるラベルに負けず劣らず味わいもインパクトあり！な、濃醇で後味綺麗な純米大吟醸雫取り斗瓶囲い。蔵元と杜氏が名誉と誇りをかけて造りあげる秘蔵酒です。その芳醇な味わいをぜひお楽しみください！ご贈答用にも。

■タイプ：斗瓶囲い純米大吟醸原酒　[桐箱入り]　
■原料米：山田錦
■精米歩合：50％　
■原料：米・米麹
■アルコール度数：17度～18度　　
■使用酵母：静岡酵母HD-1　
■価格：11,400円（税抜価格）　
■11月下旬入荷予定

＊お問い合わせ・ご予約は、ホームページ右上の「メールでのお問い合わせ」欄よりお願いいたします。折り返しご連絡させていただきます。

【岐阜】「小左衛門　純米　六割五分　播州山田錦」（中島醸造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

酒米の王様「兵庫県産の山田錦」を使用した、米の旨みを楽しめる定番の純米酒。「六割五分」とは、精米歩合のこと。山田錦のお米の外側（雑味の多い部分）を35％削り、中心部分の65％を残してつくられています。ふくよかな米の旨味と、ほどよい酸味がうまく調和。口当たりはなめらかで、あと味はすっきり。飲み飽きしない、いつも手元に置いておきたい、そんな1本です。山田錦の旨みをじ～んわりと感じながらゆっくりお楽しみください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：兵庫県産　山田錦

■精米歩合：65％

■アルコール度数：15.5

■日本酒度：±0

■酸度：2.4

【高知】「美丈夫　特別純米」（濱川商店）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

愛媛県産松山三井を吟醸レベルの６０％まで磨き、低温でゆっくりと醸した端麗辛口の純米酒。全国でも1・2位を争う辛口酒が主流の高知のお酒ですが、美丈夫の酒は辛口の中にもほんのり感じる旨味が絶妙。上品な立ち香、スッと入るのみ口、旨味が広がり後のキレもよし。和食はもちろん、酸味やオリーブオイルを使った洋食とも相性が良いようです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：愛媛県産　松山三井

■精米歩合：60％

■アルコール度数：15～16度

■日本酒度：+5

■酸度：1.6

【山口】「五橋　純米吟醸　西都の雫」（酒井酒造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山口県オリジナルの酒米「西都の雫」を主原料につくられたお酒。控えめで上品な立香、やわらかな口当たりとキレの良いのどごしが特徴の純米吟醸。2008年に行われた洞爺湖サミットでは、プレス関係者用のお酒として、こちらの「五橋　西都の雫」が採用されたそうですよ。

720mlのみ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：西都の雫　75％・山田錦　25％

■精米歩合：55％

■アルコール度数：15度

【新潟】「根知男山　純米」（渡辺酒造）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

地元・根知谷産の五百万石を100％使用し、米も水も、土地の自然の恵みを大切にしたお酒。清らかな口当たりから、米のふっくらとした旨味がじんわり広がり、スルッとのどを通る飲みやすさが魅力。毎日の晩酌に飽きのこない一本です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：根知谷産　五百万石

■精米歩合：60％■アルコール度数：15度

【山口】「五橋　トラタン　辛口　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

山口県の酒井酒造さんがつくる、すっきり軽快な辛口酒。原料には契約栽培された「トラタン村」の山田錦を100％使用しています。　

規格外米とはいえ、山田錦です、規格外米を使用することで　手に取りやすい価格も実現。キレの良いシャープな後味で、毎日の晩酌や食中酒にぴったりです。気取らず楽しめる、コストパフォーマンスの高さも魅力です！　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：山田錦（規格外米）

■アルコール度数：15度

【石川】「菊姫」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

菊姫の代表的銘柄「菊姫　山廃純米」は、濃醇で飲みごたえがあり、好き嫌いのはっきり分かれる「男酒」としての個性が光る純米酒。ナッツやカラメルを連想させる芳醇な香り。力強い酸味と米のたっぷりとした旨味が相まって、コク豊かな風味が口中に広がります。

■原料米：山田錦

■精米歩合：70％　　

■アルコール度数：16度

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「先一杯」は濃醇旨口タイプが多い菊姫の中では異色の存在。旨口だけど、軽やかで飲みやすい純米酒。優しい酔い心地で先一杯のつもりでも、どんどん杯がすすみます。

■原料米：山田錦

■精米歩合：65％

■アルコール度数：14度

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「十水」とは江戸時代に生まれた日本酒の仕込み方法のひとつ。現代は、「米10石に対し水12石」で仕込むのが普通ですが、「十水」は「米10石に対し水も10石」で仕込む伝統的な製法で、水が1～2割少ないため、米の旨味が濃い、濃醇でコクのある酒に仕上がります。

人気の蔵・大山の十水も「十水仕込み」でつくられた純米酒です。コクのある濃醇な味わいと、酸味が調和したジューシーでしっかりとした味のある特別純米酒です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

■原料米：山形県産はえぬき

■精米歩合：55％

■アルコール度数：15

■日本酒度：5.5～4.5

■酸度：1.5～1.6

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【鹿児島】「桜島　年号焼酎　２０２６年」（本坊酒造）
             　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
「桜島　年号焼酎　２０２６年」は、２０２６年に収穫した芋のみを使い、蒸留・瓶詰めした「その年の収穫、季節が楽しめる」焼酎です。ワインで言ったらヌーヴォーのようなもの。まさに今年を味わう、できたての若々しい焼酎です。
焼酎としての、旬の美味しさを味わっていただくことはもちろん、瓶貯蔵することにより、熟成していく香味や、年ごとの収穫による味の違いがお楽しみいただけます。また、瓶のラベルは毎年変わるアートラベル！今年のラベルデザインは、２０２６年２月に開催された「第２７回櫻島美術展」の桜島アートラベル賞受賞の石原琢二郎さんの作品です。ラベルデザインもあわせてお楽しみ下さい。