新着情報

紀州和歌山より、ひやおろしの入荷です。
米の旨味のある優しい味わいの「純米酒　紀伊国屋文左衛門」の限定ひやおろし。
冷たい蔵でじっくりと熟成させることで、より一層米の旨味が深まり、
まろやかで濃醇な風味を醸し出しております。

使用米・・・山田錦・出羽燦々
アルコール度・・・16度
日本酒度・・・±0
酸度・・・1.6

 　
100%とれたての国産葡萄で作られる「おたる　初しぼり」が今年も入荷予定です。

♦キャンベルアーリ　（ロゼ・やや甘口）　　\1188
♦　　　〃　　　　　（ロゼ・辛口）　　　　\1188
♦デラウエア　　　　（白・やや甘口）　　　\1188
♦　　　〃　　　　　（白・辛口）　　　　　\1188
♦ナイヤガラ&ポートランド　（白、甘口）　￥1296　（いずれも税込価格）

入荷は11月初旬の予定です。
只今、ご予約承り中です♪

地元、沼津市のイラストレーターが描く駿河湾の「海藻ラベル」が目を引く白隠正宗のひやおろしです。冬に仕込んだお酒は、より奥行のあるキレの良い辛口の旨酒となりました。冷酒から燗酒まで幅広く楽しめるお酒ですよ。

誉富士使用・アルコール17度・精米歩合65％　720ml・・1510円　1800ｍｌ・・3020円（税込価格）

毎年、ご好評を頂いております「開運　純米ひやおろし」が入荷してまいりました。冬に仕込んだお酒を秋まで冷蔵貯蔵、ひと夏熟成させたことで、味わいが一層増して角のとれた優しいお酒です。厚みのある口当たりと、山田錦の旨味を引き出した渾身のお酒です。秋の風が吹き始めた頃からの限定出荷、日本の季節の移ろいを感じさせてくれるお酒です。
720ml・・1,485円　1800ｍｌ・・2,970円（税込価格）
兵庫県産山田錦　精米歩合55％　酵母ＮＯ-2　アルコール16～17度

セミの鳴き声も消え、9月に入り過ごしやすい日が続いています。いよいよ日本酒の季節到来って感じですね！！
先日、入荷してきたカラフルなラベルのお酒は「志太泉　普通原酒のひやおろし」と「純米原酒ひやおろし」です。原酒なのでアルコール度数はやや高めの17~18度なのですが、アルコールのピリピリ感もなく、むしろ軽い吟醸香を感じさせるお酒になっています。暑かった夏を蔵の中でじっと過ごしたお酒は、まろやかになり、この季節になってリリースされます。それが「ひやおろし」です。秋の食材との組み合わせは自然と杯が進んでしまいますよ(^^♪

志太泉「純米原酒ひやおろし」720ｍｌ・・1455（税込価格）1800ｍｌ・・2915円（税込価格）　志太泉「普通原酒ひやおろし」720ｍｌ・・1080円（税込価格）1800ｍｌ・・2160円（税込価格）