新着情報

兵庫県の下村酒造さんより今年初めての、しぼりたてが入荷してまいりました。今年の１１月は
気温が高く酵母の活動が活発になり冷水器をフル回転させ、もろみ管理をしていたようです。
その後、順調に進み予定通りのもろみの品温で醗酵させることができ
留仕込後、２５日のもろみ日数で上槽できました。

この奥播磨は、奥行のある旨口の辛口酒です。
あえて薄く澱を残す事で、より一層お酒の旨味を感じることができる生酒タイプです。
体が温まる鍋料理など、相性が抜群ですよ！「しぼりたておりがらみ」おすすめです（＾＾）

720ｍｌ・・・・１６４０円　（税込価格）　
アルコール度17.5　日本酒度＋6.5　酸度2.1　全量兵庫県産夢錦５５％精米

いよいよクリスマスですね！
スパークリングワインやシャンパンのご用意はいかがでしょうか？
当店でもやや甘口のスプマンテから、シャンパンまで幅広く取り揃えております。
最初の乾杯だけスパークリングワインなんでしょうか、ハーフサイズのワインをお買い上げいただく
お客様も増えました。安心してください！！ハーフサイズも取り揃えてありますよ(^_^)

「クラウドソーシングサービスでチラシを作ろう！」というセミナーのご案内を頂き、
店舗紹介用のチラシを作ってみました。
当店のPRポイントや、載せていただきたい情報を、登録している多くのデザイナーさんや、クリエイターさん達に向けて発信します。提案して頂いたデザインの中から一つに決めなくてはならないのですが、どれも捨てがたく　迷ってしまう程、良い作品ばかりでした（＾＾）このチラシはその中から決めたものです。

当店ホームページでお世話になっている、アーティステックスさんのサポートも頂き
この様な（A4サイズ）とても良いチラシが出来あがりました。ありがとうございました！

アーティスティックスさんは静岡県でも数少ないクラウドソーシングサービスを推奨している会社です。
ご興味のある方は是非、お問い合わせをしてみてください。

                    アーティスティクス　https://www.artistics.co.jp/　代表　長岡　善章

発酵の終了した熟成もろみを荒濾し、濁りの残ったまま瓶詰めしたのが正雪にごり酒です。
火入れを行わない為、酵母や酵素が生きたまま残っている本醸造生酒タイプです。
クリーミーな、にごり酒を是非お楽しみください。

1800ｍｌのみ・・・2200円（税込価格）
酒造好適米・・美山錦　60％精米
アルコール度数・・17～18度　日本酒度＋5　酸度1.5

白隠正宗、全量静岡県産誉富士100％使用した「しぼりたて」が入荷しております。
今年の秋に収穫したお米で仕込んだ新米新酒です。
純米の生原酒タイプのお酒ですが、新酒特有のピチピチとしたフレッシュな刺激感や
アルコール高めなドッシリ感はありませんが、程よい酸味と米の旨味、さっぱりとしたキレの良さは
食中酒として抜群です。お試しください！

1800ｍｌ・・・3,020円　　720ｍｌ・・・1,510円　（税込価格）