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2026.05.15
杉錦 エドノナツザケ 入荷
【静岡】「杉錦 エドノナツザケ」（杉井酒造）
杉錦さんの夏酒が入荷。青りんごがふわりと香る、口当たりは軽くするりと喉へ。高めのリンゴ酸がキュッと締める涼味の1本。日本酒度－8と数値は甘口ながら、重たさを全く感じさせないすっきりした絶妙な甘酸のバランス。気温が高い日に、キンキンに冷やして飲むのがおススメの爽やかな味わい。火入れ１回のみ。
■原料米：令和誉富士100％
■精米歩合：70％
■アルコール度数：14～15
■日本酒度：ー8
■酸度：3.6
■使用酵母：協会28号
