新着情報
2026.06.01
正雪 純米吟醸 「嗜」TASINAMI 限定
【静岡】「正雪 純米吟醸 『嗜』 TASHINAMI」（神沢川酒造場）
酒米・五百万石と静岡酵母で仕込む、正雪の限定酒。米の味わいを存分に引き出した、飲みあきのしないすっきりとした辛口の酒。
以下、蔵元コメントより
「本年度の『嗜』TASHINAMIは、きれいな旨味が広がるやさしい丸味を目指して、低温でじっくりと発酵させ、雑味のない余韻が心地よいお酒に仕上げました。神沢川酒造場のブレのない旨さの原点『嗜』をぜひお楽しみください。」
毎年変わる蔵元の思いをつづったラベルにも注目。
「飲み手の『嗜』は自由であれ」！
■原料米：五百万石100％
■精米歩合：50％
■アルコール度数：15～16度
■日本酒度：+4.9
■酸度：1.2
