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2026.10.22
小左衛門
【岐阜】「小左衛門 純米 六割五分 播州山田錦」（中島醸造）
酒米の王様「兵庫県産の山田錦」を使用した、米の旨みを楽しめる定番の純米酒。「六割五分」とは、精米歩合のこと。山田錦のお米の外側（雑味の多い部分）を35％削り、中心部分の65％を残してつくられています。ふくよかな米の旨味と、ほどよい酸味がうまく調和。口当たりはなめらかで、あと味はすっきり。飲み飽きしない、いつも手元に置いておきたい、そんな1本です。山田錦の旨みをじ～んわりと感じながらゆっくりお楽しみください。
■原料米：兵庫県産 山田錦
■精米歩合：65％
■アルコール度数：15.5
■日本酒度：±0
■酸度：2.4
